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Konditorei Karin
Willkommen in der Welt der feinen Backkunst!
Seit 1999 kreieren wir in unserer Konditorei in Bozen mit viel Liebe zum Detail Torten, Kuchen und Gebäck, die deine besonderen Momente versüßen. Ob für festliche Anlässe oder den kleinen Genuss zwischendurch – bei uns findest du immer das Richtige.
Bestelle deine Lieblingsprodukte ganz bequem online und wähle, ob du sie direkt bei uns im Geschäft abholen oder sie dir nach Hause liefern lassen möchtest. Unser Lieferservice steht dir in den Gemeinden Bozen, Leifers, Eppan, Kaltern, Terlan und Andrian zur Verfügung.
Bestellen Mein Kuchen
Individuelle Torten
Bei uns entstehen Torten, die so einzigartig sind wie die Anlässe, für die sie bestimmt sind. Ob Hochzeit, Geburtstag oder Jubiläum – wir gestalten jede Torte nach deinen Vorstellungen. Mit handwerklichem Können und einem Gespür für Details schaffen wir Torten, die sowohl optisch als auch geschmacklich beeindrucken.
Lass uns deine Wünsche in eine perfekte Torte umsetzen und so deinen besonderen Tag unvergesslich machen.
Motivtorten
Die Realistischen Früchte
Entdecke unsere neuen Realistischen Früchte – inspiriert von der französischen Patisserie und jetzt endlich auch bei uns in Bozen erhältlich. Mit viel Liebe zum Detail von Hand gefertigt, begeistern sie mit ihrer täuschend echten Optik und einem raffinierten Zusammenspiel aus knackiger Hülle, feiner Mousse und flüssigem Kern.
Jede Frucht ist ein kleines Meisterwerk der Patisserie und überrascht mit einer einzigartigen Geschmackskomposition. Entdecke unsere Kollektion und lass dich von immer neuen Kreationen begeistern.
Das Kastanienherz
Erlebe die Faszination unserer Kastanienherzen – eine Südtiroler Delikatesse, die seit 1948 Herzen höherschlagen lässt. Diese einzigartige Süßigkeit, liebevoll aus nur vier erlesenen Zutaten gefertigt, verführt mit ihrem unverwechselbaren Geschmack und ihrer symbolträchtigen Herzform. In unserer Manufaktur pflegen wir die Tradition und fertigen jedes Kastanienherz nach dem originalen Rezept mit größter Sorgfalt.
Entdecke die besondere Geschichte und den authentischen Genuss, der in jedem dieser kleinen Meisterwerke steckt.
Über uns
Unsere Konditorei wurde 1999 von Konditormeister Klaus Scherer gegründet und hat sich durch Qualität und ständige Weiterentwicklung zu einem festen Bestandteil der Bozner Altstadt entwickelt. Unser charmantes Geschäft in der Wangergasse 47 lädt dich ein, unsere Produkte in einem gemütlichen Ambiente zu entdecken und zu erwerben. In unserer angrenzenden, offen gestalteten Backstube hast du zudem die Möglichkeit, unseren Konditoren bei der Arbeit zuzusehen und den Entstehungsprozess unserer köstlichen Backwaren hautnah mitzuerleben.
Wir legen großen Wert auf hochwertige Rohstoffe, wie frische Hühnereier und Milchprodukte von lokalen Produzenten, und verzichten bewusst auf industrielle Backmischungen. Nachhaltigkeit ist uns dabei ebenso ein großes Anliegen. Deshalb setzen wir auf Ökostrom aus erneuerbaren Energien und verwenden weitgehend recycelbare Materialien wie Karton und Mehrwegkisten. Zusätzlich beteiligen wir uns an der Initiative „Too Good To Go“, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.
Wir freuen uns darauf, dich bei uns begrüßen zu dürfen!
Google mapsWiederverkäufer
Seit vielen Jahren sind wir ein verlässlicher Partner für Cafés, Bäckereien, Hotels, Cateringbetriebe und Lebensmittelgeschäfte in der Region. Unsere täglich frisch gebackenen Kuchen, Torten und Gebäcke stehen für höchste Qualität. Neben unserem breiten Standardsortiment bieten wir auch die Möglichkeit, maßgeschneiderte Produkte zu entwickeln, die perfekt auf dein Sortiment und deine Bedürfnisse abgestimmt sind.
Die termingerechte Lieferung garantieren wir mit unserem modernen Kühlfahrzeug, das sicherstellt, dass die Frische und Qualität unserer Backwaren während des gesamten Transports erhalten bleiben.
Wir würden uns freuen, mit dir zusammenzuarbeiten!
