Pasticceria Karin

Benvenuti nel mondo della raffinata arte pasticcera!
Dal 1999 creiamo nella nostra pasticceria a Bolzano torte, crostate e pasticcini realizzati con amore, che rendono i tuoi momenti speciali ancora più dolci. Che sia per occasioni festive o per un piccolo piacere quotidiano, da noi troverai sempre quello giusto.
Ordina comodamente online i tuoi prodotti preferiti e scegli se ritirarli direttamente nel nostro negozio o farteli consegnare a casa. Il nostro servizio di consegna è disponibile nei comuni di Bolzano, Laives, Appiano, Caldaro, Terlano e Andriano.
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Nostri bestseller

Torte personalizzate

Da noi nascono torte uniche, proprio come le occasioni per cui sono destinate. Che si tratti di un matrimonio, un compleanno o un anniversario, realizziamo ogni torta secondo i tuoi desideri. Con maestria artigianale e attenzione ai dettagli, creiamo torte che impressionano sia visivamente che nel gusto.
Lascia che trasformiamo i tuoi desideri in una torta perfetta, rendendo il tuo giorno speciale davvero indimenticabile.
torte a tema

Torte a tema

Il cuore di castagna

Scopri il fascino dei nostri cuori di castagna – una delizia altoatesina che dal 1948 fa battere il cuore di chiunque la assaggi. Questa dolcezza unica, realizzata con amore utilizzando solo quattro ingredienti selezionati, conquista con il suo sapore inconfondibile e la sua simbolica forma a cuore. Nella nostra manifattura manteniamo viva la tradizione, producendo ogni cuore di castagna secondo la ricetta originale e con la massima cura.
Scopri la storia speciale e il gusto autentico racchiusi in questi piccoli capolavori.
cuori di castagne

Chi siamo

La nostra pasticceria è stata fondata nel 1999 dal maestro pasticcere Klaus Scherer e, grazie alla qualità e al costante sviluppo, è diventata un punto di riferimento nel centro storico di Bolzano. Il nostro affascinante negozio in Via dei Vanga 47 ti invita a scoprire e acquistare i nostri prodotti in un ambiente accogliente. Nel nostro laboratorio a vista adiacente, hai inoltre la possibilità di osservare i nostri pasticceri al lavoro e di vivere da vicino il processo di creazione delle nostre deliziose specialità.
Poniamo grande attenzione all’uso di materie prime di alta qualità, come uova fresche e latticini provenienti da produttori locali, e rinunciamo consapevolmente all’uso di premiscele industriali. La sostenibilità è per noi altrettanto importante, per questo utilizziamo energia elettrica proveniente da fonti rinnovabili e materiali in gran parte riciclabili come cartone e cassette riutilizzabili. Inoltre, partecipiamo all’iniziativa “Too Good To Go” per ridurre gli sprechi alimentari.
Siamo lieti di accoglierti nella nostra pasticceria!
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Rivenditori

Da molti anni siamo un partner affidabile per caffè, panetterie, hotel, servizi di catering e negozi di alimentari nella regione. Le nostre torte, crostate e pasticcini freschi di giornata sono sinonimo di alta qualità. Oltre alla nostra vasta gamma di prodotti standard, offriamo anche la possibilità di sviluppare prodotti su misura, perfettamente adattati al tuo assortimento e alle tue esigenze.
Garantiamo una consegna puntuale grazie al nostro moderno veicolo refrigerato, che assicura che la freschezza e la qualità dei nostri prodotti rimangano inalterate durante l’intero trasporto.
Saremmo felici di collaborare con te!
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